231# placuszki z chia

FACEBOOK - INSTAGRAM

Jak komuś znudziły puddingu chia, to polecam! :) Puchate, delikatne placuszki, z ulubionymi dodatkami. 

1 łyżka nasion chia

2 łyżki płatków owsianych

1 łyżka mąki (dowolnej)

1 lyżka mielonego lnu (można pominąć)

3 łyżki mleka

1 jajko

1 łyżeczka cukru

duża szczypta proszku do pieczenia

szczypta cynamonu

Płatki owsiane zalać wrzątkiem do poziomu płatków i odstawić na kilka minut do napęcznienia. Chia wymieszać z rozbełtanym jajkiem i mlekiem. Odstawić na kilka minut, żeby chia napęczniała ( minimum 5 min). Dodać napęczniałe płatki owsiane, mąkę, mielony len, cukier, proszek do pieczenia i cynamon. Smażyć na średnim ogniu przez kilka minut.

Ja smażyłam na oleju kokosowym. Podałam z bananm i domową frużeliną truskawkową.