110# bananowe-orzechowe, pełnoziarniste kluski na mleku

Przepraszam za chwilową nieobecność na blogu, ale cieszyłam się przedłużonym weekendem (barrrdzo intensywnym z resztą). 

Ostatnio wstałam z chęcią zjedzenia "czegoś". I nie znowu jogurtu, kefiru, płatków. Wyszły kluseczki. Bardzo dobre, polecam! Można dodać szczyptę cynamonu (ja po prostu nie miałam, a bym dodała).

przepis na 1 porcję 

1 banan

1 jajko

łyżeczka cukru

łyżka masła orzechowego

ok 40 g mąki pełnoziarnistej (lub do otrzymania gęstej konsystencji)

Jajko rozbełtać w miseczce. Dodać rozgniecionego banana, masło orzechowe i cukier. Wsypać mąkę i wymieszać łyżką. W razie potrzeby dodać więcej mąki. Kluski nakładać łyżką i wrzucać do gorącego mleka (ja do mleka też jeszcze dodałam łyżeczkę masła orzechowego). Gotować około 5 minut. 

Dużo zdjęć śniadań będzie w tej scenerii, z widokiem z okna ;)