Pokazywanie postów oznaczonych etykietą maślanka. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą maślanka. Pokaż wszystkie posty

czwartek, 11 czerwca 2015

255# masło orzechowe i jestem zadowolona



Śniadanie z dzisiaj. A było tak:
Są truskawki, bosko, coś z nich zaraz wykombinuję... (otwieram lodówkę) Eeeejjj... No gdzie one są?!
Znikły.
Żadnego owocu w domu, oprócz jabłka na które akurat nie miałam ochoty. 
Kombinuję.
Serek wiejski, ok, może serniczek! Zaczynam robić. Wlewam serek do garnka, oblizuję łyżkę. FUU. Zepsuty, choć data dobra. Trudno.
W lodówce była jeszcze maślanka... Ale na maślance?! Ha! Wyszło, pyszne! :) i białe Reese's na zwieńczenie śniadania.

1 szklanka maślanki
1 jajko
2 łyżki budyniu (dowolnego, u mnie waniliowy)
1 łyżka miodu/syropu z agawy
dowolne dodatki

Maślankę mieszamy z jajkiem w rondelku. Podgrzewamy przez kilka minut. Dodajemy budyń i gotujemy do zgęstnienia. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
U mnie w słoiku po lidlowym maśle orzechowym i białą czekoladką Reese's.





niedziela, 24 maja 2015

252# maślankowe pełnoziarniste placki



Maślankowe, pełnoziarniste placki. Podane z dżemem brzoskwiniowym, masłem orzechowym, suszoną żurawiną, jagodami goji, pestkami słonecznika i syropem z agawy.

100 ml maślanki
1 jajko
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru
szczypta soli
mąka pełnoziarnista 

Mieszamy jajko i maślankę. Dodajemy cukier, proszek do pieczenia, sól i mąkę. Mąki tyle aby konsystencja była gęstego ciasta naleśnikowego.  Smażyć na średnim ogniu.