100# okrągła liczba, ciasto na stół!

To już mój setny post! Dziękuję, że jesteście tu ze mną! Czekałam, aby go dodać i pokazać Wam w końcu coś ciekawszego :)

Przed wami tarta z owsiano-kakaowym spodem, bananem i pianką. Pianka smakuje mi najbardziej!

Ostatnio powstał także mój mały fanpage na facebooku, także zapraszam bardzo serdecznie :) 

Przepis pochodzi z tej strony

Spód:

1,5 szklanki płatków owsianych

pół szklanki oleju

2 łyżki kakao

3 łyżki cukru

2 łyżki miodu

3 żółtka

Masa piankowa:

3 białka

szczypta soli

1 cukier wanilinowy

200 g śmietany 18%

100 g jogurtu naturalnego

1 łyżeczka kakao

Wszystkie składniki spodu mieszamy ze sobą i wykładamy nimi formę 21-22 cm (uprzednio wyłożoną papierem do pieczenia). Podpiec przez 10 minut w 180 stopniach. 

Banana obrać i pokroić na 4 części (na pół i każdą połówkę jeszcze na pół). Położyć na podpieczonym spodzie.

Białka ubić ze szczpytą soli. Wdrugiej misce wymieszać cukier wanilinowy ze śmietaną i jogurtem. Dodać ubite białko (bardzo delikatnie!). Masę podzielić na 2 części, do jednej dodać łyżeczkę kakao. Wyłożyć na banany, najpierw biała masa, potem ciemna.

Piec ok 30 minut w 180 stopniach.