165# jaglane brownie

FACEBOOK - INSTAGRAM

1# zdrowe słodkości

Tym wpisem rozpoczynam serię zdrowszych przepisów na słodkości! Jako numer jeden- jaglane brownie. Pyszne! Bez polewy czekoladowej jest wersją bezglutenową. W smaku kasza jaglana jest lekko wyczuwalna, czuć natomiast idealnie kakowy smak. W sam raz do kawy czy herbaty ;)

Bardzo podobne wpisy można znaleźć na moichwypiekach/na fp "Jana Niezbędnego", sama sugerowałam się zwykłym przepisem na brownie.

przepis na blachę 18-20cm

1/2 szklanki kaszy jaglanej

szczypta soli

3/4 szklanki słodzidła (ksylitol/stewia/coktolubi lub 3-4 zmiksowane banany) lub mniej jak ktoś woli mniej słodkie

3 jajka

1/2 szklanki kakao 

1/4 szklanki oleju

1/2 szklanki mleka (dowolnego)

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Kaszę podprażyć na suchej patelni. Następnie ugotować dodając szklankę wody (ok. 15 minut). Przestudzić. Kaszę można zmiksować blenderem (polecam tą opcję). Dodać resztę składników i porządnie wymieszać. Gdyby konsystencja była wg Was za rzadka, polecam dodac kilka łyżek mąki kukurydzianej. Wylać do formy wyłożonej pergaminem. Piec w 190 stopniach około 35 minut (sprawdzić patyczkiem).

Na wierzch można zrobić ulubioną polewę (u mnie roztopiona czekolada w odrobinie mleka).