166# boskie? wiśnie z amaretto na czekoladowym serniczku z wiejskiego

FACEBOOK - INSTAGRAM

Ostatnio będąc w sklepie natknęłam się na kilka produktów z tej firmy. Zaciekawiona ich smakiem, kupiłam narazie jeden, "dla spróbowania". 

Zapach: lekko czuć typowy zapach amaretto, czyli migdałowy, nie jest narzucalny, lecz przyjemny, nie drażni. Syrop: wiadomo, dużo cukru, słodki, jak to syrop, alkohol z amaretto nie "drapie" gardła ani nic w tym stylu, jest po prostu o smaku amaretto, bardzo smaczny. Wiśnie: są kwaśne, jak to wiśnie, więc na plus, nasączone syropem co równoważy ich kwasotę, są całe, bez pestek. Ogólnie: dobrze skomponowa, kwaśność wiśni dobrze łączy się ze słodyczą syropu, amaretto nie dominuje, ale idealnie wpasowuje się w całość. Ot, moja opinia :) ale czy aż boskie? Dla mojej mamy chyba tak, dla mnie po prostu dobre ;)

Przepis na serniczek:

1 serek wiejski (200g)
1 jajko

1 łyżka budyniu czekoladowego

1 kostka czekolady (mlecznej/gorzkiej)

pół rozgniecionego banana

Serek wiejski wymieszać z jajkiem i postawić na ogniu. Mieszając gotować przez około 3 minuty. Dodać banana i czekoladę. Następnie dodać budyń i ciagle mieszając gotować do zgęstnienia (3-5 minut).