poniedziałek, 25 lipca 2016

324# placuszki z chia, bez mąki





2 jajka
1 łyżka mielonego lnu (10g)
1 łyżka odżywki białkowej (10g)
1 łyżka kaszy manny (10g)
1 łyżeczka nasion chia (5g)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta cynamonu
szczypta soli
dodatki: ser ricotta (20g), banan (100g), brzoskwinia (100g), syrop klonowy (15g).

Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodać żółtka i ubijać jeszcze przez ok. 1 minutę. Dodać resztę składników i wymieszać łyżką, ewentualnie mikserem na wolnych obrotach. Smażyć na patelni teflonowej bez tłuszczu, lub z odrobiną oleju kokosowego. Podawać z dodatkami.


Makro placków z dodatkami: ok 450 kcal B30/W52/T15








4 komentarze:

  1. Mega chyba jutro wjedzie na sniadanie :d
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  2. Bojku jakie cudne :))))
    Zapraszam:
    http://chrupacz-poranny.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń