niedziela, 8 marca 2015

202# białkowe placki z borówkami




Cała porcja (9 placuszków, bez dodatków) to ok. 290 kcal B18/W38/T9

120 g białek (miałam mrożone, ze świeżych 2 z dużych jajek)
2 łyżki mąki pełnoziarnistej
1 łyżeczka mielonego siemienia lnianego
1/2 łyżeczki słodzidła (u mnie erytrol)
2 kostki gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
garść mrożonych borówek

Białka ubić na sztywną pianę. Delikatnie wmieszać mąkę, siemię, słodzidło, pokrojoną gorzką czekoladę. Na koniec dodać borówki i ponownie wymieszać. Smażyć na rozgrzanej teflonowej patelni. 
Podałam z miodem i orzechami włoskimi.




6 komentarzy:

  1. Ale smakowity przepis i kwiatuszki śliczne :)

    OdpowiedzUsuń
  2. jeej, cudaśne te placuszki :)

    OdpowiedzUsuń
  3. u mnie jedno białko ma około 35gram :) to ile mam dac? 2 czy 4 ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zależy ile chcesz zjesc, czy duzy głód :D jezeli z 4 to trzeba sprawdzic czy konsystencja nie bedzie za rzadka i ewentualnie dosypac mąki ;)

      Usuń